不同的茶葉要用不同材質(zhì)的容器泡.有些茶葉是適合用玻璃杯泡的。比如青山綠水，還有龍井，用玻璃杯泡也比較適合。而玻璃杯特別適何于綠茶的沖泡。
一般推薦泡茶玻璃杯、瓷杯、紫砂杯。
在各種材質(zhì)的杯子中，玻璃杯相對要更安全。由于玻璃杯的主要成分是二氧化硅灰石碳酸鈉為原料的非晶形過冷液體二氧化硅，熔點高達(dá)攝氏一千度，在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定無du無味。所以在用玻璃杯喝水的時候，不用擔(dān)心有du化學(xué)物質(zhì)會被喝進(jìn)肚子里去。況且玻璃茶具泡茶，茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細(xì)嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動，葉片的逐漸舒展等，易于品茗觀察。
良好的紫砂壺和杯子，可以有效的提升茶的口感和品質(zhì)。
陶瓷類的也不錯，因為能更好的保持香氣，如果喝香氣高揚的茶，用瓷質(zhì)的茶具也不錯。
相對的，保溫杯、塑料杯、一次性紙杯泡茶就顯得不那么適合了。
保溫杯大都是采用密閉方式來進(jìn)行保溫。當(dāng)茶葉長時間處于高溫中，可能破壞茶葉中的維生su，令鞣酸、茶堿大量滲出，口感變得苦澀，降低茶葉的營養(yǎng)價值，但是否因此產(chǎn)生致ai物質(zhì)，并無定論。所以沏茶的時候，不推薦用保溫杯或者其他密封性過好的杯子。
塑料杯不宜泡茶，因為水溫相對較高，會有股塑料味，對身體有害。如果非要使用塑料(PP、PC)的杯子泡茶，推薦使用目前被認(rèn)為是*健康的共聚聚酯(poly)材料的塑料杯。
一次性紙杯因為使用方便，其實可能也不適合用來泡茶。很多不合格的紙杯或塑料杯，采用回收的廢棄紙或塑料而制成，因為消du不嚴(yán)格，帶有很多細(xì)菌。而且紙杯在制作過程中，會使用一些防水的化學(xué)材料，泡茶的水溫過高，可能釋放出一些不健康物質(zhì)。塑料中也常添加有增塑劑，用塑料杯裝熱水或開水的時候，有du的化學(xué)物質(zhì)很容易稀釋到水中。
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